游牧是一种畜牧业生活方式，主要特征是居住和放牧活动不固定，人们或动物根据季节和资源的可用性，在广阔的地域内迁移，寻找食物、水源和适宜的居住地。游牧民族通常依靠放牧、狩猎和采集等方式获取食物，并且与牲畜（如牛、马、羊）有着密切的依赖关系。
在干旱草原地区，游牧是一种特别适应生态环境的生产生活方式，通过骑马移动放牧，利用水草资源，既获取生活资料，又保持草场的可持续利用。轮牧，即分区轮牧，是保持草场健康的一种方法，通过将草原地带划分为若干区域，轮流放牧，使得牧草有足够的时间生长，从而确保家畜在整个放牧期内能获得优质的饲料。
游牧民族在历史上广泛分布于草原、沙漠和山区等地区，他们的生活方式在人类历史上具有重要地位。