烘柿子的吃法有很多种，下面是一些常见的做法：
直接食用
柿子洗净后，可以直接食用。
烤柿子
将柿子切成小块，放入烤箱中，用低温烘烤至柿子变软。
可以在烤的过程中刷上黄油、蜂蜜和坚果，增加风味。
制作柿子干
将柿子切成小块，晾干后制作成柿子干，可以作为零食或加入糕点中。
柿子粥
将干柿子洗净切成小丁，与粳米一同煮成粥，可加入冰糖调味。
柿子点心
如芝麻馅柿子烤饼，将柿子搅成汁和入面团，包馅后烘烤。
炸柿子丸子
去皮软柿子，和面做成丸子后炸制，味道甜美。
暖柿子
将柿子放在温水中加热，保持水温恒定，使其变软食用。
传统脱涩方法
将未成熟的绿色柿子与盐水一同放入容器中，密封保温一昼夜，可使其脱涩。
选择合适的吃法，可以根据个人口味和喜好来决定。