保存板栗的方法有多种，以下是一些有效的保存方法：
冷藏储存
清洗干净后晾干水分，用保鲜袋或保鲜膜密封后放入冰箱冷藏室，可保存约一个月。
自然晾晒存储
将新鲜板栗在通风处晾晒2到3天，然后装入透气性好的布袋中，放置在阴凉处，可保存3到4个月。
烘干保存
将熟栗子晒干或烘干后，带壳放置在干燥环境中，可延长保存时间。
清水或盐碱水储存法
将清洗干净的板栗放入清水中或盐碱水中（盐的比例约为1%），浸泡一两分钟后取出晾干，可保存一段时间。
沙埋法
在阴暗凉爽的房间中，用湿沙堆砌板栗，保持适当湿度，可保存数月。
清水煮烫法
将清洗干净的板栗放入开水中煮烫30秒，然后晾干水分，装入保鲜袋中冷冻保存，可保存一年。
去皮生冻法
趁热剥皮，然后迅速冷冻，据说可以保存一年且口感依旧新鲜。
真空包装法
将处理好的板栗进行真空包装后冷冻，可以长时间保存。
无论选择哪种方法，都要确保板栗表面干燥，避免潮湿，并注意定期检查以防变质。