打谷是什么季节

打谷是一种农事活动，主要是在 夏季和秋季进行。具体来说，小麦或稻谷成熟后，会进行脱粒操作，这个过程就是打谷。打谷的方法有多种，包括使用打谷桶、手摇或脚踏等。

不同地区的打谷时间也有所不同：

江苏等地区：

通常在10月上旬收割。

长江中下游的平原地区：

一般在7月至11月之间收割。

北方地区：

大多在8月至10月进行收割。

综上所述，打谷主要是在夏季和秋季进行，具体时间因地区而异。