中国军队中哪个兵种最能打，这个问题并没有一个绝对的答案，因为不同的兵种有不同的职责和优势，它们在不同的战场环境和任务中表现出色。以下是各个兵种的特点和优势：
侦察兵：
侦察兵是战场上的眼睛，负责侦察敌方动态，提供情报支持。他们的敏锐观察力在缉毒等任务中表现出色，让毒枭们忌惮不已。
边防兵：
边防兵镇守在祖国的边疆，远离故乡，面对人迹罕至的环境。他们的存在本身就是一种强大的威慑，确保没有国家的人敢肆意闯入。
炮兵：
中国炮兵以其精确打击能力著称，尤其是二炮部队（现火箭军）让许多国家专家感到忌惮。他们能够在战场上迅速实施精确打击，具有极高的威慑力。
空降兵：
空降兵神出鬼没，能在敌人意想不到的地方着陆，执行各种任务。虽然他们面临较高的风险，但其高度的机动性和灵活性使其成为战场上的一支重要力量。
特种兵：
特种兵执行各种高难度任务，如保护国家总体、消灭恐怖分子等。他们训练有素，具备多种技能，是执行特殊任务的关键力量。
炊事班：
炊事班虽然主要负责伙食保障，但每个士兵都有自己的本领，且在必要时刻能够展现出惊人的作战能力。他们的存在让人不敢轻易得罪。
火箭军（原二炮部队）：
火箭军是中国对外战略威慑的重要力量，具备核常兼备的能力。在一级战备状态下，火箭军能够执行精确打击、反导作战等任务，具有强大的威慑力和作战能力。
战略支援部队：
战略支援部队负责情报收集、后勤支援等任务，为其他军种提供重要支持。他们在现代战争中的作用日益重要，是确保作战胜利的关键。
宪兵（纠察兵）：
宪兵负责整肃军纪，约束军人行为。他们有权对任何违反军规的军人进行处理，即使是高级军官也不例外。宪兵的存在让特种兵等兵种也感到害怕。
民兵：
民兵作为不脱离群众的武装组织，在不同时期发挥了重要作用。他们参与战争和支援军队，具有广泛的基础和强大的战斗力。
综上所述，中国军队中哪个兵种最能打，取决于具体任务和战场环境。在不同的任务和环境下，各兵种都有其独特的优势和作用。因此，不能简单地说哪个兵种是最能打的，而应根据具体情况进行评估和选择。