根据健康饮食的建议，一般推荐先吃蔬菜，再吃肉。以下是具体的理由和建议：
营养吸收
先吃蔬菜可以让身体先吸收纤维素、维生素等营养成分，有助于促进肠道蠕动，减少便秘，并帮助身体更好地吸收肉类中的蛋白质和矿物质。
血糖控制
一项研究表明，先吃蔬菜，再吃肉，最后吃米饭，可以减小餐后血糖与胰岛素水平的波动。
饱腹感
蔬菜中的膳食纤维可以增加饱腹感，减少进食量，有助于控制体重。
消化系统保护
蔬菜中的纤维素在胃中可以形成纤维网，帮助减缓糖分吸收，控制血糖的急速上升，对消化系统有保护作用。
味觉体验
先吃蔬菜可以让味觉感受更敏锐，更好地品尝到每种食物的独特风味。
健康风险降低
合理的饮食顺序有助于减少热量摄入，预防肥胖和心血管疾病。
当然，每个人的身体状况和饮食习惯不同，可以根据个人情况适当调整。如果有特殊健康状况或营养需求，建议咨询专业营养师或医生的建议。