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哪里的花椒最麻

原创2025-06-21 00:53:40

当前问题:哪里的花椒最麻

花椒的麻度受多种因素影响,包括品种、产地等。根据提供的信息,四川汉源的花椒,特别是其贡椒品种,被广泛认为是中国最麻的花椒之一。以下是四川汉源贡椒的特点:

产地:四川省雅安市汉源县。

历史:自唐代起,汉源花椒就已被列为贡品。

特点:色泽鲜红,香气浓烈,麻味十足,被称为川菜之魂。

品质:汉源花椒以其油脂丰富、香味浓郁而享誉全国。

因此,四川汉源贡椒可以被认为是中国最麻的花椒品种之一。

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