根据您提供的信息，以下是部分山东的单招院校列表，具体名单可能会根据官方政策有所调整，请密切关注官方最新公布的信息：
公办院校
潍坊环境工程职业学院
青岛远洋船员职业学院
山东交通职业学院
山东畜牧兽医职业学院
日照航海工程职业学院
德州职业技术学院
山东职业学院
威海职业学院
潍坊护理职业学院
山东水利职业学院
青岛港湾职业技术学院
山东理工职业学院
济宁职业技术学院
菏泽医学专科学校
山东胜利职业学院
烟台工程职业技术学院
山东劳动职业技术学院
济南职业学院
青岛职业技术学院
民办院校
山东外事职业大学
山东外国语职业技术大学
曲阜远东职业技术学院（具体参与情况需以官方公布为准）
请注意，以上信息仅供参考，建议您关注山东省教育考试院及单招院校的官方网站，以获取最新的官方信息和具体院校名单