月饼的保质期因馅料和包装的不同而有所差异。以下是一些关于月饼保质期的关键信息：
水果馅月饼：
保质期相对较短，通常为一个月左右。
豆沙、红枣等甜味糖馅月饼：
保质期稍长，可存放约30-90天不等。
冰皮月饼：
保质期最短，通常为15-20天，且需要冷藏保存。
自制月饼：
保质期大概在10-15天左右。
已拆封的月饼：
在常温下一般只能存放几个小时，放在冰箱中也仅能多存放两天。
月饼的存放：
应放在低温、阴凉、通风的地方，避免阳光直射和潮湿。
月饼的变质：
含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、变质。
请根据月饼的具体类型和保存条件来判断其保质期。