米里长虫的原因主要有以下几点：
虫卵在收割前就存在
稻米在田间生长时可能已经带有米虫的卵，这些虫卵非常小，肉眼难以察觉。
储存环境问题
如果大米储存环境潮湿或通风不良，虫卵容易孵化。
米缸、米袋、墙缝或地缝中可能藏有虫卵，难以彻底清除。
加工和运输过程中的虫害
加工过程中，米粒中可能躲藏有成虫或幼虫，若未有效处理，这些虫子会继续滋生。
运输过程中，米粒可能受到震荡和挤压，导致虫卵孵化或成虫活动。
适宜的温度和湿度条件
当环境温度在20℃-40℃、湿度在65%-95%时，虫卵只需一周时间即可孵化。
需要注意的是，生虫的大米通常不影响正常食用，因为这些虫子并不含有对人体有害的物质。不过，为了卫生起见，在食用前建议多次清洗大米，并尽量挑出米中的小虫