在泉州，根据不同的口味和预算，以下是一些受欢迎的自助餐选择：
贵族世家
位置：晋江荣誉国际酒店
特色：高档次，旋转餐厅，可以看到晋江夜景
价格：晚餐约218元/位
悦华酒店
位置：泉州市丰泽区刺桐南路西侧129号1F悦园咖啡厅
特色：性价比高，各种海鲜新鲜甜美，有丰富的甜品选择
价格：午餐约193元/位， 晚餐约297元/位
亚马逊烤肉
位置：刺桐路
特色：巴西烤肉，价格实惠，约38元/位
希尔顿酒店
位置：泉州市晋江滨江路999号（刺桐大桥桥下）希尔顿酒店1楼
特色：提供各类海鲜和顶级日料，哈根达斯无限量供应
价格：晚餐约258元/位
万达文华酒店
位置：泉州市丰泽区宝洲路719号
特色：高端大气，提供世界各地的新鲜海鲜
价格：午餐约231元/位， 晚餐约316元/位
开心汤姆
位置：泉秀路
特色：价格实惠，但环境可能较吵，食物种类一般
价格：约49元/位
请注意，以上信息可能随时间变化，建议在前往前进行最新信息的核实。同时，个人口味和偏好也会影响自助餐的选择，以上推荐仅供参考