蒲公英：
可以生食或加工成茶，具有清热解毒、利湿通淋的功效。
金银花：
具有清热解毒、疏散风热的功效，但脾胃虚寒者不宜使用。
夏枯草：
清肝泻火、明目，但脾胃虚寒、阴虚发热者不宜使用。
猫须草：
具有清热解毒、利尿通淋的功效，但脾胃虚寒、阴虚发热者不宜使用。
三叶草 、 荠菜、 马齿苋、 苦苣菜、 鱼腥草、 薄荷、 车前草、 野蒜、 面条草、 马头兰、 灰灰菜、 蕨菜、 曲麻菜、 苦脉菜、 黄花菜、 燕尾菜、 刺儿菜、 地肤和 野艾蒿等，这些草类在某些地区可以作为蔬菜食用。
紫花苜蓿： 可以作为新鲜蔬菜或添加到沙拉中食用。燕麦草
、 大麦草、 小麦草：
这些牧草可以用于制作食品，如燕麦片、燕麦粥、面包等。
鹿角草：
适合作为干草或饲料，也可以用于制作食品。
荨麻：
叶子和嫩枝可以烹饪食用，具有营养价值。
繁缕：
可以像菠菜一样食用和煮沸。
鹅草：
可用于制作汤、炖菜和馅饼。
洋甘菊：
可以安全食用，具有治疗功效。
请注意，尽管这些植物可以食用，但在食用前最好确认其安全性，避免食用可能对健康有害的植物。此外，某些植物可能含有对人体有害的物质，因此在食用前应进行适当的处理，如焯水去除有害物质。