半夜邻居扰民时，可以采取以下投诉方式：
向当地居委会或小区物业公司反映
让物业公司出面协调解决。物业公司有责任帮助解决居民之间的纠纷，包括噪音扰民问题。
拨打12369向环保部门投诉
环保部门负责监管社会生活噪声污染，拨打此电话可以投诉邻居的噪音行为。环保部门会根据投诉情况进行调查，并可能采取警告或罚款等措施。
向110报警
邻居的扰民行为违反了《治安管理处罚法》，影响了他人的正常生活。警方有权管辖此类事件，接到报警后会上门处理，可能会先给予警告，若仍不改正则处以200元以上500元以下罚款。
联系社区服务中心
向社区服务中心投诉，要求加强对小区的管理，防止类似活动再次发生。
通过民事侵权诉讼解决
如果投诉和协调均无效，可以通过法律途径向法院提起民事诉讼，要求邻居停止扰民行为并赔偿损失。
在投诉时，建议首先尝试与邻居沟通，提醒其注意噪音影响。如果邻居不配合或情况紧急，再考虑采取上述其他措施。同时，确保投诉时提供详细的信息，如噪音来源、时间、影响程度等，以便相关部门能够更有效地处理投诉。