燕麦快熟和即食燕麦各有其优缺点，选择哪个更好取决于您的个人需求和偏好。以下是它们的主要区别：
快熟燕麦片
制作工艺：生燕麦粒经过清洗、脱壳、软化、压片而成。
外观：燕麦片较厚，颗粒较完整，无粉尘。
质地：相对坚硬，不易碎裂。
食用方式：需要加水煮熟，通常一两分钟即可。
口感：有嚼劲，较为粗糙。
营养：营养流失相对较少，因为未经过多加工。
添加剂：一般不含添加物，更健康。
即食燕麦片
制作工艺：燕麦粒经过熟化、压片制作而成，可能经过烘烤增加香味和减少水分。
外观：燕麦片较薄，椭圆形，颗粒不完整，可能有白色粉尘。
质地：容易碎裂。
食用方式：只需用热水或牛奶冲泡即可食用。
口感：口感细腻，可能添加糖分、奶精等，增加甜味。
营养：部分营养在加工过程中流失，且可能含有添加糖。
总结
如果您追求健康和更完整的营养， 快熟燕麦片可能是更好的选择，因为它未经过多加工，营养保留相对完整。
如果您需要方便快捷的食用方式， 即食燕麦片可能更适合您，因为它只需简单冲泡即可食用。
请根据您的生活方式、口味偏好以及对营养的需求来做出选择