生蚝中绿色的部分通常不是屎，而是生蚝胃囊中未被消化的食物残渣，这些主要是天然海藻。海藻是海洋中的植物性营养来源，对人体有益，含有蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分。因此，除非生蚝在采集或储存过程中受到严重污染，否则这些绿色物质是可以食用的。不过，如果对生蚝的绿色部分有生理上的不适，可以选择在食用前去除。
需要注意的是，尽管绿色部分可食用，但如果生蚝在采集、储存或处理过程中受到严重污染，则应避免食用，以免对健康造成影响
生蚝中绿色的部分通常不是屎，而是生蚝胃囊中未被消化的食物残渣，这些主要是天然海藻。海藻是海洋中的植物性营养来源，对人体有益，含有蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分。因此，除非生蚝在采集或储存过程中受到严重污染，否则这些绿色物质是可以食用的。不过，如果对生蚝的绿色部分有生理上的不适，可以选择在食用前去除。
需要注意的是，尽管绿色部分可食用，但如果生蚝在采集、储存或处理过程中受到严重污染，则应避免食用，以免对健康造成影响