天妇罗是日式料理中的油炸食品,通常由以下食材制作而成:
新鲜鱼虾
时令蔬菜
面粉
鸡蛋
水
油(关东常用香油,关西常用清油)
制作时,将食材裹上面糊后放入油锅炸至金黄色。食用时,通常蘸上由酱油和萝卜泥调成的汁,口感鲜嫩美味且香而不腻。天妇罗的种类繁多,包括蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗和什锦天妇罗等。
天妇罗在日本料理中占有重要地位,与寿司、刺身和鳗鱼饭一起被称为日本四大料理之一。它最初起源于16世纪的葡萄牙,并随着时间的发展,在日本形成了独特的风味和制作方法。
还有什么我可以帮您解答的吗?
天妇罗是日式料理中的油炸食品,通常由以下食材制作而成:
新鲜鱼虾
时令蔬菜
面粉
鸡蛋
水
油(关东常用香油,关西常用清油)
制作时,将食材裹上面糊后放入油锅炸至金黄色。食用时,通常蘸上由酱油和萝卜泥调成的汁,口感鲜嫩美味且香而不腻。天妇罗的种类繁多,包括蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗和什锦天妇罗等。
天妇罗在日本料理中占有重要地位,与寿司、刺身和鳗鱼饭一起被称为日本四大料理之一。它最初起源于16世纪的葡萄牙,并随着时间的发展,在日本形成了独特的风味和制作方法。
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