薏米，又称薏苡仁或苡仁，是一种具有丰富营养和药用价值的谷物。根据提供的信息，薏米在中国有多个产地，其中一些著名的特产包括：
兴仁薏米：
产自贵州省黔西南州兴仁县，具有国家地理标志，以其饱满、颗粒匀称、表面光滑、色灰白、腹沟适中等特点著称。
宁化薏米：
福建省宁化县的特产，有“中国薏米之乡”的美誉，以软糯稠滑、口感清香无渣闻名。
龙华金沙薏米：
福建省莆田市仙游县龙华镇的特产，粒形小而圆，白色略带透明，煮后松而不散，糯性中等，甘而不腻。
浦城薏米：
福建省南平市浦城县的特产，中国国家地理标志产品，色白、饱满、圆、腹沟深宽，煮后糯软、粘香、细腻。
蕲春薏苡仁：
湖北省黄冈市蕲春县的特产，以品质极佳著称。
锦屏薏仁米：
贵州省锦屏县的特产，米质优、香味纯正、无公害、食用和药用价值高。
以上信息展示了薏米的多个产地及其特色，您可以根据个人口味偏好和需求选择合适的薏米产品