生花生米 比较适合冷藏。以下是几个原因：
口感：
冷冻后的花生米口感会变差，因为低温会凝固花生米的油脂，导致取出时口感不佳。
保存时间：
生花生米在冷藏条件下可以保存较长时间，一般可达1~2年，如果保存得当还可以适当延长。
防潮：
在冷藏前将花生米蒸干水分并放入密封袋中，可以防止受潮，同时在袋子里放两根香烟可以吸潮，进一步确保冷藏效果。
油脂状态：
冷藏可以保持花生中的油脂呈固态，减缓其代谢，从而延长保质期。
综上所述，生花生米冷藏是更为理想的选择，不仅能够保持其口感和营养价值，还能延长保存时间。如果需要长期保存，建议先将花生米蒸干水分，然后放入密封袋中，并在冰箱冷藏保存。