泡打粉在蛋糕中的用量通常根据食谱和所需烘焙物的种类来确定。以下是一些通用的参考比例：
蛋糕、面包、糕点、饼干的参考添加量（以面粉计）为0.5%至2.0%。
海绵蛋糕通常需要放2克泡打粉。
在制作一个8英寸圆形蛋糕时，大约需要1到1.5茶匙泡打粉。
如果需要很蓬松的蛋糕，可以适当增加泡打粉的用量，但通常不建议超过面粉的2%。
请根据您所使用的具体食谱或烘焙需求来调整泡打粉的用量，并确保按照食谱指示准确计量，以达到最佳口感和品质
泡打粉在蛋糕中的用量通常根据食谱和所需烘焙物的种类来确定。以下是一些通用的参考比例：
蛋糕、面包、糕点、饼干的参考添加量（以面粉计）为0.5%至2.0%。
海绵蛋糕通常需要放2克泡打粉。
在制作一个8英寸圆形蛋糕时，大约需要1到1.5茶匙泡打粉。
如果需要很蓬松的蛋糕，可以适当增加泡打粉的用量，但通常不建议超过面粉的2%。
请根据您所使用的具体食谱或烘焙需求来调整泡打粉的用量，并确保按照食谱指示准确计量，以达到最佳口感和品质