根据提供的信息，以下是一些被广泛认为具有强烈攻击性和防御性的猛犬品种：
藏獒（Tibetan Mastiff）
性格刚毅，力大凶猛，是世界上唯一敢与野兽搏斗的犬种。
高加索犬（Caucasian Shepherd Dog）
大型猛犬，具有极强的力量和攻击性，通常用于牧羊和护卫。
罗威纳犬（Rottweiler）
强壮且凶猛，通常用于警犬和防卫犬，对陌生人有很强的警惕性和攻击性。
德国牧羊犬（German Shepherd Dog）
聪明且强壮，通常用于警犬和军犬，有较强的攻击性和防御性。
杜宾犬（Doberman Pinscher）
敏捷且好斗，通常用于警犬和狩猎犬，对陌生人有较强的警惕性和攻击性。
斗牛犬（Bulldog）
顽强且好斗，通常用于斗牛和狩猎，对陌生人有较强的攻击性。
松狮犬（Shih Tzu）
顽固且好斗，容易对陌生人发动攻击。
阿拉斯加雪橇犬（Alaskan Malamute）
大型犬种，具有较强的力量和攻击性，通常用于拉雪橇和守卫。
比特犬（American Pit Bull Terrier）
战斗力强，可以跟狮子、老虎、豹等凶猛的野生物种相媲美。
土佐犬（Japanese Tosa Inu）
凶猛且无情，能够猎杀野兔，稍有不慎，可能会被咬断喉管而毙命。
阿根廷杜高犬（Dogo Argentino）
原产于阿根廷，用来猎杀大型野兽，如野猪和山地狮。
巴西菲勒犬（Fila Braziliero）
优秀的追踪犬，原来是追踪逃跑奴隶的犬种。
法国波尔多犬（Dogue de Bordeaux）
凶捍威猛，力气极大，又称为红獒。
纽波利顿犬（Neapolitan Mastiff）
强大且凶猛，具有极强的攻击性和防御性。
日本土佐犬（Japanese Tosa Inu）
猎杀野兔，凶残无情，稍有不慎，可能会被咬断喉管而毙命。
英国马士提夫犬（English Mastiff）
大型犬种，具有强大的力量和攻击性。
意大利扭玻利顿犬（Neapolitan Mastiff）
强大且凶猛，具有极强的攻击性和防御性。
巴西非勒犬（Brazilian Fila）
优秀的追踪犬，原来是追踪逃跑奴隶的犬种。
法国波尔多犬（Dogue de Bordeaux）
凶捍威猛，力气极大，又称为红獒。
阿根廷杜高犬（Dogo Argentino）
原产于阿根廷，用来猎杀大型野兽，如野猪和山地狮。
中亚牧羊犬（Central Asian Shepherd Dog）
牧羊犬，具有强烈的领地意识和保护性。
西班牙加纳利犬（Canary Islands Bulldog）
兴奋度高，容易激动，态度积极，有忠诚之心，但可能伤人致死。
美国斯塔福斗牛梗（American Staffordshire Terrier）
战斗力强，通常用于警犬和狩猎犬。
阿富汗猎犬（Afghan Hound）
狩猎犬，具有出色的嗅觉和追踪能力。
苏俄牧羊犬（Borzoi）
牧羊犬，具有强烈的领地意识和保护性。
威玛猎犬（Weimar Hound）
狩猎犬，具有出色的嗅觉和追踪能力。
寻血猎犬（Bloodhound）
追踪犬，具有出色的嗅觉和追踪能力。
罗威纳犬（Rottweiler）
强壮且凶猛，通常用于警犬和防卫犬