秋天是一个气候干燥、昼夜温差大的季节,适合饮用一些能够润肺止咳、滋阴润燥的糖水。以下是一些适合秋天饮用的糖水配方,您可以根据个人口味和健康状况选择:
茅根马蹄水
食材:茅根、马蹄、胡萝卜、干甘蔗、冰糖
做法:将茅根、马蹄、胡萝卜和甘蔗放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煲30分钟左右,根据口味加入冰糖调味。
白果腐竹鹌鹑蛋糖水
食材:白果、鹌鹑蛋、莲子、薏仁、腐竹、黄冰糖
做法:白果去壳烫水后剥皮,鹌鹑蛋煮熟去壳,莲子和薏仁浸泡后与白果同煮,最后加入腐竹和冰糖继续煮15分钟。
牛奶炖桃胶
食材:桃胶、牛奶、冰糖
做法:桃胶提前一晚浸泡后挑去杂质,与牛奶一同炖煮,加入冰糖调味。
百合莲子汤
食材:百合、莲子
做法:百合和莲子一同煮制,可加入适量清水,煮至百合和莲子变软,根据口味加入冰糖调味。
金桔苹果糖水
食材:金桔、苹果、红枣、枸杞、冰糖
做法:金桔和苹果洗净切块,与红枣一同煮制,最后加入枸杞和冰糖调味。
红薯芋头糖水
食材:红薯、芋头、红枣、姜、红糖
做法:红薯和芋头切块,与红枣和姜片一同煮制,最后加入红糖调味。
栗子百合糖水
食材:栗子、干百合、桂圆、冰糖
做法:栗子和桂圆煮制后加入百合继续煲制,最后加入冰糖调味。
以上配方均适合秋天饮用,具有不同的功效,如润肺止咳、滋阴润燥、增强体质等。您可以根据自己的需要和口味偏好进行选择和调整。