在键盘上打出破折号的方法有多种，以下是几种常见的方式：
1. 使用Shift键和减号键：
按住`Shift`键，然后按下`-`键（减号键），即可打出破折号。
2. 使用Alt键和数字小键盘组合：
按住`Alt`键，然后在小键盘上输入`0151`，松开`Alt`键，即可打出破折号。
3. 使用输入法特定快捷键（以搜狗拼音输入法为例）：
按住`Ctrl`键，然后按下`Alt`键，选择`Z`键，即可输入破折号。
4. 使用软键盘：
切换到软键盘，选择标点符号中的破折号符号进行输入。
5. 使用Unicode编码：
在支持Unicode的文本编辑器中，可以通过连续输入Unicode编码`U+2014`两次来打出破折号。
请根据您的设备和所使用的输入法选择合适的方法。需要注意的是，破折号的标准形式是中间的线不断开，因此在输入时请确保选择正确的字符。