萨克斯是一种变调乐器，通过变换指法可以演奏出不同的调式。以下是萨克斯可以演奏的一些主要调式：
高音萨克斯（Soprano Saxophone）- 通常为降B调（Bb）。
中音萨克斯（Alto Saxophone）- 通常为降E调（Eb）。
次中音萨克斯（Tenor Saxophone）- 通常为降B调（Bb）。
上低音萨克斯（Baritone Saxophone）- 通常为降E调（Eb）。
C调萨克斯- C调萨克斯的音域通常覆盖从低音到高音的多个八度。
F调高音萨克斯- F调高音萨克斯的音域通常覆盖从低音到高音的多个八度。
超高音萨克斯（Sopranino Saxophone）- 音域比高音萨克斯还要高。
低音萨克斯（Bass Saxophone）- 音域比中音萨克斯还要低。
倍低音萨克斯（Contrabass Saxophone）- 音域比低音萨克斯还要低。
由于萨克斯是变调乐器，通过改变指法，演奏者可以演奏出至少12个不同的调式。初学者通常学习的是降B调、降E调和C调，因为这些调式在音乐中非常常见且实用。