不能采摘的花包括但不限于以下几种：
路边的野花：
虽然美丽，但可能受到法律保护，且可能含有对健康有害的物质。
有毒的花卉：
如夹竹桃、一品红、水仙花、虞美人等，含有毒性成分，误食或接触可能导致中毒。
国家保护植物：
如绿绒蒿、断肠狼毒草等，采摘这些植物是违法的，并且可能对生态环境造成破坏。
特殊含义的花：
如烟花、雪花、火花等，这些“花”实际上不是真正的植物，而是指代其他事物，自然不能采摘。
可能引起过敏的花：
如仙人掌等，其刺和汁液可能引起皮肤红肿、疼痛等过敏症状。
致癌植物：
某些植物含有促癌物质，如铁海棠、变叶木等，长期接触可能增加患癌风险。
请尊重自然环境，保护植物，维护生态平衡。