关于CATIA哪个版本最好用，存在一些不同的观点：
R21版本：
有观点认为R21版本好用，因为它新加了不少命令，并且比之前的版本更智能，例如在延伸面时选择了边界后会自动选择相切的面。
V5-6 R2013（B23）版本：
有评价称V5-6 R2013（B23）版本是CATIA的一个里程碑，比之前的版本更加智能，例如在延伸面时能够自动选择相切的面。
R19版本：
也有用户认为R19版本比较稳定，资源占用小，适合新手学习，并且盗版版本也比较经典。
V6版本：
最新的V6版本主要针对互联网协同操作，适合大型制造公司使用，但对于国内工业发展水平来说普及程度不高。
建议
选择版本：如果追求最新功能和智能化操作，可以考虑使用R21或V5-6 R2013（B23）版本。如果注重稳定性和资源占用，R19版本也是一个不错的选择。
硬件要求：CATIA对硬件的要求较高，特别是新版本如V6对内存和系统盘的要求更高。如果电脑硬件配置较低，建议选择较低版本的CATIA。
学习资源：选择哪个版本也取决于手头的学习资料和资源，哪个版本有相关的教程和文档，就使用哪个版本进行学习。
综合考虑，如果条件允许，推荐使用最新的V5-6 R2013（B23）版本，因为它在功能和智能化方面都有显著提升。如果需要考虑稳定性和资源占用，R21或R19也是不错的选择。