苍鹰是指 鹰科中的一种大型猛禽，也被称为雄鹰。它们具有强大的猎食能力和优秀的飞行技巧，通常体型较大，翼展可达到数英尺甚至更大。苍鹰的羽毛颜色通常为深褐色或灰褐色，有时带有斑纹或斑点。它们以捕食其他动物为主，包括各种小型哺乳动物、鸟类、爬行动物和鱼类等。
苍鹰在生物学分类上属于鹰形目鹰科鹰属，学名是Accipiter gentilis。它们分布广泛，见于整个北半球温带森林及寒带森林，但在某些地区如不列颠群岛和北美，它们的数量正在减少。
此外，苍鹰在中国属于国家二级保护动物，并且被列入联合国《濒危野生动物名录》，表明其在全球范围内受到威胁。