使用高压锅炖银耳，最佳的时间通常建议在20到30分钟左右。以下是具体的步骤和注意事项：
泡发银耳：
首先将银耳用冷水浸泡2小时以上，使其充分泡发。
煮银耳：
将泡发好的银耳放入高压锅中，加入适量的水，水量要没过银耳并且稍多一些。盖上高压锅盖，大火上汽后转小火，开始计时。
加配料：
根据个人口味，可以在银耳快煮好的时候加入红枣、枸杞等配料，再煮5到10分钟。
冰糖添加：
注意冰糖不应该在炖的过程中加入，应该在银耳炖好后根据个人口味添加，以保持口感细腻。
请根据您的具体情况和高压锅的功率进行适当调整，以确保银耳汤的口感和营养最大化