一字夹老夹不稳的原因主要有以下几点：
缺少摩擦力：
一字夹通常一面直线、一面波纹。很多人会偏好将波纹面朝上，但更牢固的方法是波纹面朝下。波纹面不是装饰，而是用来增加摩擦力，同时让发夹与头皮间的空隙更大，这样夹住的发丝看起来更有层次感，不像用直线面那样太平整地贴着头皮。
结构设计问题：
夹子的结构设计问题和使用不当也会导致夹力不足或者夹口过于密闭而无法夹住。夹子的夹力与材质、夹口设计和内部弹簧有关。如果夹子松弛了或者夹口过于密闭，那么就会夹不住物品。
材质和形状不配合：
不同材质和形状的夹子在使用上也会有一些小技巧。可能是夹子的弹簧力不够，或者夹子与被夹物体之间的摩擦力不足，也有可能是夹子和被夹物体的形状不配合。
使用方式不当：
使用一字夹时，如果夹紧力小或加紧方向不对，也会导致夹不稳。例如，夹子的开口方向或角度需要根据夹住物体的形状和位置进行调整，以确保夹子的夹力能够有效作用。
综上所述，一字夹老夹不稳的原因主要包括缺少摩擦力、结构设计问题、材质和形状不配合以及使用方式不当。根据这些原因，可以采取相应的措施，如选择合适的夹面朝向、检查并调整夹子的结构、选择合适的材质和形状的夹子，以及正确使用夹子，以提高其夹持稳定性。