学习烘焙的途径有很多，以下是一些建议：
专业烘焙培训学校
哈尔滨新东方烹饪学校：提供多种烘焙甜点课程，如西点创业班、就业班等。
湖南优美西点：提供学历+知识+技能培训，小班制授课，10%理论+90%实操培训。
湖北新东方西点西餐学校：零基础教学，有经验丰富的师资团队和外教授课。
江苏新东方烹饪技术学校：适合从零开始学习，逐步掌握烹饪技能。
本地烘焙店学徒
可以选择在当地的烘焙店做学徒，从实践中学习烘焙技术。
线上课程
查找提供线上烘焙课程的网站或应用程序，可以按照自己的节奏和时间进行学习。
选择适合自己需求的学习方式，可以考虑师资、口碑、价格、教学环境等因素进行比较。同时，也可以参考其他学员的评价和学校的就业情况来做出决定。