车保险不交会产生以下后果：
未交交强险的处罚
若未交交强险开车上路，被交警查到后会被处以交强险两倍保费罚款，并且车辆会被暂时扣押。
未交交强险的车辆不能通过年检。
保险事故理赔责任
若未交车险，发生保险事故后，保险公司不承担理赔责任。
保费上涨
机动车辆保险到期后长时间未交车险，再次续保时保费可能会有小幅度上涨。
其他法律后果
车保险到期不交即车辆保险无法生效，如果拒绝缴纳交强险，在交强险脱保期内是不允许上路的，汽车脱保上路会扣留机动车，并处以基本投保额两倍的罚款。
车主需要交清交强险费用和罚款后才可取回车辆，这给车主带来了额外的经济损失。
其他额外费用
车船税如果未按时缴纳，不仅需要补缴，还可能会产生滞纳金。
商业险保费可能会上浮，特别是如果脱保时间过长，将无法享受之前的折扣，出险系数会恢复到1，导致保费大幅上涨。
综上所述，车保险不交不仅会导致法律处罚和车辆被扣押，还会影响车主的经济利益和驾驶资格。因此，建议车主及时续保车险，避免不必要的麻烦和损失。