是的,芭乐和番石榴是同一种水果的不同称呼。番石榴学名为Psidium guajava L.,属于桃金娘科番石榴属的常绿乔木。在不同地区,番石榴可能被称为芭乐、鸡矢果、拔子等。这种水果原产于南美洲,后传入亚洲,尤其在台湾种植较为普遍。芭乐的果实形状多样,包括球形、椭圆形、卵圆形等,果皮颜色可以是绿色、红色或黄色,果肉有白色、红色或黄色等,口感细嫩、清脆香甜。
番石榴营养丰富,含有高量的维生素C、维生素A、B以及微量元素如钙、磷、铁、钾等,还富含膳食纤维、胡萝卜素和脂肪等。番石榴可以生食,也可以加工成果酱、果冻、酸辣酱等。