美的面包机制作蛋糕的步骤如下:
1. 准备材料:全蛋、白砂糖、低筋面粉、牛奶、泡打粉、盐等。
2. 分离蛋清和蛋黄,将蛋黄与糖、牛奶混合均匀。
3. 将低筋面粉和泡打粉混合后筛入蛋黄混合物中,轻轻拌匀。
4. 打发蛋清,分次加入剩余糖,直至蛋清呈奶油状。
5. 将打发好的蛋清与蛋黄糊混合均匀。
6. 将混合好的蛋糕糊倒入面包机内胆中,可轻微震动以排除气泡。
7. 根据面包机的说明书选择蛋糕制作程序,并设置相应的时间和温度。
8. 等待面包机完成工作,取出蛋糕并让其冷却后即可食用。
请根据个人口味调整糖分和牛奶的量,以及烘烤的时间和温度。制作时注意不要过度搅拌,以免消泡影响蛋糕质地