使用高压锅蒸烧白的时间通常比普通锅要短。根据不同的食谱和烹饪方法，蒸烧白所需的高压锅时间可能会有所不同，但一般来说，高压锅蒸烧白大约需要20至30分钟即可。
1. 将带皮五花肉煮至七八成熟后，趁热在肉皮上抹一层老抽，晾干。
2. 将肉皮朝下放入热油中炸至棕红色。
3. 切片后放入碗中，倒入适量生抽、鸡精和匀。
4. 将芽菜炒制后覆盖在五花肉上。
5. 将肉碗放入高压锅中，使用中火蒸制。
6. 根据不同的食谱，蒸制时间可能为20至30分钟。
蒸好后，取出烧白并倒扣，即可食用。
请注意，这些步骤和时间是基于传统烹饪方法的通用指南，实际烹饪时可以根据个人口味和具体条件进行调整。