端午节吃“五黄”是中国江南地区端午节的传统食俗，五黄指的是：
黄鳝：
端午节前后黄鳝肉质鲜嫩，营养丰富。
黄鱼：
端午节时黄鱼体态肥胖，肉质鲜美，富含蛋白质和维生素。
黄瓜：
五月中旬黄瓜新上市，有“第一瓜果”之称，营养丰富。
咸鸭蛋黄：
端午节吃咸鸭蛋黄寓意着健康平安。
雄黄酒：
具有驱邪解毒的作用，民间认为可以驱赶毒虫，保健康。
端午节吃五黄，除了其营养价值外，还寓意着祈福家人平安顺遂、身体健康。这一习俗体现了端午节的文化内涵和民间信仰
端午节吃“五黄”是中国江南地区端午节的传统食俗，五黄指的是：
端午节前后黄鳝肉质鲜嫩，营养丰富。
端午节时黄鱼体态肥胖，肉质鲜美，富含蛋白质和维生素。
五月中旬黄瓜新上市，有“第一瓜果”之称，营养丰富。
端午节吃咸鸭蛋黄寓意着健康平安。
具有驱邪解毒的作用，民间认为可以驱赶毒虫，保健康。
端午节吃五黄，除了其营养价值外，还寓意着祈福家人平安顺遂、身体健康。这一习俗体现了端午节的文化内涵和民间信仰