白酒可以兑多种饮料，以下是一些常见的搭配：
1. 苏打水：中和白酒的辛辣，改善口感，并可能具有护胃作用。
2. 红牛：甜味口感能掩盖白酒刺激，增添一丝甜意。
3. 柠檬水或青柠汁：酸味和清新香气能中和白酒的辛辣，使口感更柔和。
4. 雪碧或可乐：含有碳酸，可减少白酒的辛辣，增加刺激感。
5. 果汁：如橙汁、苹果汁，增添果香味和酸度，降低白酒的浓烈感。
6. 红茶：颜色更悦目，稀释白酒，含糖量高可改善口感。
7. 纯净水：稀释酒精浓度，口感柔和，适合初次尝试或对酒精敏感的人群。
8. 牛奶：口感醇厚绵长。
请注意，虽然混合饮用可以改变白酒的口感，但也可能导致饮酒过量，增加胃肠不适和头痛的风险。建议适量饮用，并注意个人体质和喜好选择合适的搭配