自嗨锅的操作步骤如下：
1. 打开自嗨锅的盖子，取出上层的盖子。
2. 将底料包撕开，放入上层盖子中。
3. 依次将火锅粉包、蔬菜包等食材放入上层盖子，并摊平。
4. 倒入适量的水至上层盒子的水位线，不要超过。
5. 撕开发热包，将其放置在自嗨锅底部的发热包放置区，并加入凉水至水位线，确保水不过发热包。
6. 将装有食材的上层盒子迅速放入下层盒子中，并确保盖子密封好。
7. 等待10-15分钟，让自嗨锅加热。
8. 打开盖子，将食物搅拌均匀，即可食用。
请注意在操作过程中不要让水溢出锅外，确保安全。发热包只能使用一次，加热后不能再次使用