谅解书的签字人数主要取决于具体案件的情况和涉及人员的意愿。以下是几种常见情况：
一个人签字
单一受害者：如果案件只有一个受害者，通常情况下只需该受害者签字即可。
当事人委托的代理人签字：当事人可以委托代理人签字，这种情况下一般只需要代理人签字即可。
多个人签字
多个受害者：如果案件涉及多个受害者，所有受害者或其法定监护人、直系亲属都需要分别签署谅解书，以全面反映受害者群体的意见与和解意愿。
涉及其他相关人员：在一些复杂案件中，可能还需要其他相关人员（如律师、亲友等）签字，但这并不是法律规定的必要条件，而是根据具体情况和双方协商的结果而定。
建议
明确案件情况：在签署谅解书前，建议详细了解案件的具体情况，包括受害者的数量、是否涉及代理人签字等。
咨询专业律师：为确保谅解书的合法性和有效性，建议在签署前咨询专业律师，了解相关法律要求和可能的法律后果。
确保自愿性：谅解书应基于受害者的自愿和解意愿，任何强迫或欺诈行为都是无效的。
通过以上信息，可以更好地理解谅解书签署过程中签字人数的要求，并根据具体情况做出合适的选择。