爱情果通常指的是番茄，这是一种低糖水果，每100克果肉中含糖量在1.5%-4.5%左右。番茄的外形可以是扁圆形、球形或卵形，果皮薄且质地为膜质，成熟后的番茄果皮与果肉颜色可以是红色或黄色。果肉内含有4室，每室中包含青绿色或黄色的种子，周围带有浆状果肉。
番茄具有丰富的营养价值，含有大量的维生素C、纤维素和抗氧化剂，可以增强免疫力、延缓衰老和改善消化系统的功能。此外，番茄还因其鲜红的外皮和甜美的味道，以及形状酷似心形，被广泛认为象征着爱与温暖。
需要注意的是，虽然番茄有时也被称为爱情果，但在某些地区，如东南亚，人们也会将百香果（又称鸡蛋果或西番莲）称为爱情果，因为它的酸甜口感和散发出的多种水果香气。