“长见识”和“涨见识” 都可以使用，但含义有所不同。以下是它们的具体区别：
“长见识”
含义：获得原来没有的知识、经验或见闻，含有意料之外的意思。其结果就是“见多识广”。
用法：侧重于拓宽知识面、增加见闻、积累经验，通常是一般了解，侧重于博。
例句：从荒域出来，仅仅两天的时间，当真是让她觉得长见识。
“涨见识”
含义：在原有的知识、能力的基础上更进一步更专业，或者拓宽领域。指个人成长、变成熟、老练的过程，含有水涨船高的意思。
用法：侧重于在知识的深度和技能的娴熟专业上有所提高，是对知识的深入掌握，侧重于专。
例句：故地重游，依旧看不够那山山水水，品不够那风土人情。
建议
根据语境选择：如果强调获得新的、意外的知识或见闻，使用“长见识”更为合适；如果强调在原有基础上进一步提升专业水平或拓宽领域，则“涨见识”更为贴切。
注意区分：虽然两者都可以用，但它们在语义上有明显的区别，注意不要混用，以免造成误解。