糖在适当的储存条件下通常不会过期，但长时间存放可能会因为环境因素如潮湿或高温而变质。以下是糖变质的几个关键点：
储存条件：
糖应存放在干燥、阴凉、通风的环境中，避免阳光直射和潮湿。
微生物生长：
糖本身不支持微生物生长，但长时间存放可能因环境变化导致微生物滋生。
口感变化：
糖如果受潮可能会结块，影响口感，但这并不意味着变质。
色泽和气味：
如果糖的颜色变深或有异味，可能是变质的表现，应避免食用。
保质期：
虽然糖没有明确的保质期，但制造商建议在一定时间内使用以获得最佳质量。
营养流失：
长期存放的白糖，营养成分可能流失，再次食用可能无法达到预期效果。
总结来说，糖在适宜的条件下可以长时间保存，但长时间存放后，如果环境不佳，可能会导致口感变化或其他变质现象。如果糖出现结块、颜色变深、异味或其他异常情况，则不宜食用。