黄豆的浸泡时间取决于环境温度。以下是通用的建议:
夏天:由于气温较高,黄豆泡发速度较快,一般建议浸泡 4-8小时。
冬天:气温较低,黄豆泡发速度会减慢,建议浸泡 12小时以上,以确保充分吸水膨胀。
室温20-25℃:浸泡 12小时可以让大豆充分吸水。
冰箱浸泡:夏天为了避免细菌过度繁殖,可以将豆子放在冰箱里浸泡,4℃下大约相当于室温浸泡8小时的效果。
请根据实际情况灵活调整浸泡时间
黄豆的浸泡时间取决于环境温度。以下是通用的建议:
夏天:由于气温较高,黄豆泡发速度较快,一般建议浸泡 4-8小时。
冬天:气温较低,黄豆泡发速度会减慢,建议浸泡 12小时以上,以确保充分吸水膨胀。
室温20-25℃:浸泡 12小时可以让大豆充分吸水。
冰箱浸泡:夏天为了避免细菌过度繁殖,可以将豆子放在冰箱里浸泡,4℃下大约相当于室温浸泡8小时的效果。
请根据实际情况灵活调整浸泡时间