荷花的主要特征包括：
外形特征
荷花是多年生水生草本植物，根系横向生长，扎根于水底的淤泥中。
叶子盾状圆形，表面深绿色，背面灰绿色，全缘并呈波状。
叶柄圆柱形，密生倒刺。
花朵单生于花梗顶端，高托水面之上，有单瓣、复瓣、重瓣及重台等花型。
花色丰富，包括白色、粉色、深红、淡紫色、黄色或间色等。
生长习性
荷花直立生长，花朵和茎杆浮出水面。
通常在春季生根发芽，6-9月份开花。
品种与用途
荷花种类繁多，分为观赏和食用两大类。
荷花具有3-4层花被，外轮为萼片状，内轮为花瓣状。
雄蕊多数，雌蕊离生，花粉粒为单沟舟形。
荷花的花内有莲蓬，莲蓬内有可食用的种子。
荷叶可以泡茶，藕也可以食用。
文化与象征意义
荷花被誉为“出淤泥而不染”，象征着高洁和清廉。
荷花在文化艺术中常被用作象征，代表着坚韧不拔、清新脱俗的品质