河北小麦的成熟时间一般在6月中旬至下旬。不过，这个时间可能会因为当年的具体气候条件和种植区域的不同而有所变化。例如，在2024年，河北不同地区的麦子成熟时间如下：
邯郸、邢台麦区：6月4-8日
衡水、沧州麦区：6月6-10日
石家庄、保定中南部、雄安新区、廊坊南部麦区：6月8-12日
保定北部、廊坊中部麦区：6月10-13日
廊坊北部、唐山、秦皇岛麦区：6月14-18日
请注意，这些信息是基于2024年4月30日的数据，实际情况可能会有所不同，建议关注当地农业部门发布的最新信息以获得准确的收割时间