蒸螃蟹的时间通常取决于螃蟹的大小。以下是一些基本的指导时间，请根据您的具体情况调整：
对于正常尺寸的螃蟹，蒸15-20分钟通常足够。
如果螃蟹较大，可能需要蒸制时间延长至25分钟或更长。
对于小型螃蟹，蒸制时间可以缩短至5-10分钟。
请记住，蒸螃蟹时应该将螃蟹肚子朝上放置，以防止蟹黄流出。蒸制过程中，可以适当调节火力，先用大火将水煮沸，然后转小火继续蒸制。蒸好后，根据螃蟹的大小，可以适当焖5分钟，让肉质更加鲜嫩。
蒸螃蟹的时间通常取决于螃蟹的大小。以下是一些基本的指导时间，请根据您的具体情况调整：
对于正常尺寸的螃蟹，蒸15-20分钟通常足够。
如果螃蟹较大，可能需要蒸制时间延长至25分钟或更长。
对于小型螃蟹，蒸制时间可以缩短至5-10分钟。
请记住，蒸螃蟹时应该将螃蟹肚子朝上放置，以防止蟹黄流出。蒸制过程中，可以适当调节火力，先用大火将水煮沸，然后转小火继续蒸制。蒸好后，根据螃蟹的大小，可以适当焖5分钟，让肉质更加鲜嫩。