湖北省十大名菜_湖北名菜主要有

湖北省十大名菜_湖北名菜主要有

湖北最有名的十大特色菜。湖北最有名的十大特色菜如下：武昌鱼、排骨藕汤、东坡肉、沔阳三蒸、红菜薹炒腊肉、油焖大虾、三峡肥肉、荆州鱼圆、荆州甲鱼、恩施腊猪蹄。武昌鱼：原产于鄂州梁子湖，古代鄂州称武昌，因而得名。武昌鱼头小体长，菱形的。

1、湖北十大特色美食小吃。红烧瓦块鱼是湖北省传统名菜，属于鄂菜系，又称为红烧木琴鱼。此菜鱼块芡汁明亮，软嫩透味，醇香滑爽，咸鲜味美，略带酸甜。红烧瓦块鱼以青鱼为主要材料。“红烧瓦块鱼天门人称为“红烧木琴鱼”。

2、湖北十大名菜有哪些？湖北十大名菜有：冬瓜鳖裙、鱼糕、莲藕排骨汤、黄州东坡肉、荆沙甲鱼、原汤汆鱼丸、葱烧武昌鱼、潜江油焖小龙虾、钟祥盘龙菜、酸辣菜苔。冬瓜鳖裙 这道菜选用的是公的鳖，首先将鳖宰杀收拾干净，取下裙边，然后将其剁成。

3、湖北人必吃10道菜。葱烧武昌鱼 武昌鱼的做法很多，大家知道的可能就是红烧武昌鱼，其实葱烧武昌鱼也是湖北一道经典名菜，做法跟红烧武昌鱼差不多，但是用的油是葱油，还加入洋葱、大葱一起烧，烧出来后葱香味很浓，闻着很有食欲感，而且辣度。

4、湖北十大经典名菜。蟠龙菜又称盘龙菜、卷切，俗名剁菜，被称为“钟祥三绝”之一，湖北十大经典名菜之一。已列入《中国菜谱》，其制作技艺列入“湖北省非物质文化遗产名录”。 蟠龙菜诞生于明武宗年间，得名于嘉靖登基之时，迄今已有约500年的 历史 ，其主要原。

5、湖北菜有哪些特色菜。葱烧武昌鱼 2018年9月10日，“中国菜”在河南省正式发布。34个地域菜系、340道地域经典名菜、273席主题名宴新鲜“出炉”。“葱烧武昌鱼”被评为“中国菜”之湖北十大经典名菜。腊猪蹄吊锅 进入冬季后，天气越来越冷。

湖北名菜主要有

1、湖北省十大美食排行榜。土家酱香饼家酱饼是湖北恩施土家族特有的小吃，但湖北各地的小吃街都会出现。记得我在武汉读大学的时候，每天早上都会买3块钱的酱饼，配一杯豆浆。当时觉得比大鱼大肉好，满足不了。它香，甜中带绵，辣而不燥，外酥。

2、湖北美食排行榜前十名。土家酱香饼 土家酱香饼，是湖北恩施土家族一种特有的小吃，但在湖北各地小吃街道都会出现，记得在武汉上大学那会儿，每天早上就会买上3块钱的酱香饼再配一杯豆浆，那时就觉得胜似大鱼大肉，吃得再满足不过了，香中有香。

3、湖北有什么名菜？那么这片千湖之省内究竟有哪些名菜呢？ 清蒸武昌鱼“才饮长江水，又食武昌鱼”，说道湖北菜，首当其冲的当然就是清蒸武昌鱼了。武昌鱼头小体高，面扁背厚，呈菱形，脂肪丰叟，肉味鲜美，汤汁清香，营养丰富，堪称淡水鱼中的珍味佳肴，

4、湖北菜有哪些特色菜。沔阳三蒸：沔阳三蒸被评为湖北十大经典名菜之一，沔阳是湖北仙桃市。沔阳人爱吃各类的蒸菜。三蒸最早指的就是蒸鱼、蒸肉、蒸蔬菜。有沔阳三蒸是粉蒸肉、蒸珍珠元子、蒸白丸子的说法，也有沔阳三蒸是蒸青鱼、蒸猪肉、蒸。